Tesoros Culinarios del Perú

Día 1.- … /Lima

Recepción y traslado al Hotel elegido. A la hora indicada, traslado al bar del Hotel B en Barranco. En
esta hermosa mansión participaremos en una clase exclusiva con un galardonado mixólogo,
encargado del bar del hotel. Nos ofrecerá una demostración de diversos cócteles, destacando uno a
base de nuestro celebrado pisco, y nos enseñará sobre sus orígenes y técnicas de preparación. La
experiencia incluye deliciosos acompañamientos. Retorno al hotel.

 
Día 2. - Lima

Desayuno en el hotel. Traslado a un mercado tradicional de Lima, donde conoceremos las frutas,
verduras y otros productos autóctonos utilizados en la aclamada gastronomía peruana. Luego, nos
dirigiremos a un taller de cocina para una clase maestra con un chef profesional.
Aprenderemos a cocinar platos emblemáticos como ceviche peruano o lomo saltado. Tras la
preparación, disfrutaremos degustando nuestros propios platos. A hora indicada, visita la ciudad de
Lima, capital del Perú. En el Centro Histórico, apreciaremos el Palacio de Gobierno, la Catedral y el
Palacio Arzobispal, asimismo admiraremos las fachadas de piedra y los balcones de madera de las
casonas coloniales. Luego, en ruta apreciaremos la Huaca Pucllana, magnífico centro ceremonial y
administrativo de la Cultura Lima. Se continúa por el Parque Central de Miraflores y Larcomar,
símbolo de Lima moderna. Retorno al hotel.

 
Día 3. - Lima

Desayuno en el hotel. Traslado al Aeropuerto, para tomar su vuelo con destino a Cusco.
A su llegada, recepción y traslado al hotel elegido. A la hora designada, comenzaremos la visita al
Museo de Chocolate de Cusco, donde compararemos los sabores del cacao de diferentes regiones
de Perú y aprenderemos sobre el proceso de preparación del chocolate, desde el fruto del cacao.
Incluye degustación. Retorno al hotel y noche libre.
Día 4. - Cusco
Desayuno en el hotel.
A la hora indicada se dará inicio a la visita guiada a la ciudad de Cusco y ruinas cercanas, en donde
visitarán la Catedral importante por su arquitectura y lienzos de pintura cusqueña en su
interior;Templo del Santo Domingo o Qoricancha; los conjuntos arqueológicos de Sacsayhuaman,
Q’enqo y Tambomachay. Retorno y traslado al hotel.
En la noche, a la hora designada, iremos a un restaurante con una vista privilegiada a la Plaza de
Armas y una exhibición de arte pre-Inca en su galería. Disfrutaremos de platos regionales y fusión
con ingredientes del lugar. La velada estará acompañada de un espectáculo cultural en vivo con
música y danzas. Retorno al hotel.

Día 5. - Cusco / Machu Picchu / Cusco

Desayuno en el hotel.
Por la mañana, traslado del hotel a la estación de tren donde iniciaremos nuestra excursión al
conjunto arqueológico más importante del país, “Machu Picchu”, ciudadela Inca ubicada a 113 Km de
la ciudad del Cusco por vía férrea. Después de 4 horas de viaje arribaremos a nuestro destino, en
donde abordaremos buses de turismo que en 30 minutos nos transportaran hasta el parque
arqueológico. Tendremos el tiempo suficiente para que nuestro guía nos muestre toda la belleza
natural, arqueológica y cultural de un lugar único y sin igual en su género. Después
de la visita, almuerzo en el pueblo de Aguas Calientes. Retorno a Cusco y pernocte en el hotel
elegido.

 
Día 6. - Cusco / Valle Sagrado / Cusco

Desayuno en el hotel.
En la mañana, a la hora indicada, comienza nuestro viaje hacia Willoq, una comunidad campesina
que es visitada por turistas nacionales y extranjeros desde el año 1992. En este lugar podremos
tener nuestra actividad con los pobladores de la zona conociendo su forma de vida y siendo
participes de la ganadería, agricultura, tejidos, artesanías y los quehaceres de casa.
Los habitantes de Willoq nos deleitarán con una tradicional pachamanca. En quechua, ‘pacha’
significa tierra y ‘manca’ es olla. Este plato típico peruano se prepara con carne de res, pollo u otras
variedades, acompañado de maíz, papas, habas, camote y más, todo cocinado con piedras bajo
tierra, siguiendo una técnica ancestral. Seguiremos con la visita a las Salineras de Maras en donde
se apreciará como se cultiva la sal para posteriormente venderla en los mercados locales y
nacionales, y luego conoceremos el laboratorio agrícola inca de Moray. Retorno al hotel.

 
Día 7. - Cusco / ...

Desayuno en el hotel elegido. A la hora indicada traslado al aeropuerto para tomar su vuelo con destino a...

INCLUYE:

LIMA 
Traslados in/out.
2 noches de hotel con desayuno incluido
Lección de Coctelería en el Hotel B, con traslados
Tour gastronómico con/degustación de sus propios platos
Visita a la ciudad (colonial & moderna)

CUSCO 
Traslados in/out 
2 noches de hotel con desayuno incluido
Visita al Museo de Chocolate c/ clase y degustación incluida
Visita a la ciudad con ruinas aledañas
Cena show
Excursión a Machu Picchu (con almuerzo incluido)
FD Valle Sagrado: Visita al pueblo Willoq c/almuerzo pachamanca y visita a Maras & Moray

NO INCLUYE:

- Vuelos internacionales 

 - Vuelos internos 

 - Seguro de viaje 

 - Propinas 

 - Gastos en destino

Reserva tus entradas con anticipación: Asegúrate de confirmar tu reserva y proporcionar los datos
necesarios para las entradas a Machu Picchu lo antes posible, ya que tienen disponibilidad limitada y
no son reembolsables.
Prepara tu maleta: No olvides protector solar, gafas de sol, sombrero o gorro, y repelente de
mosquitos. En Perú tenemos distintos climas según los destinos que hayas elegido; empaca los
infaltables: ropa cómoda, zapatillas para caminar o botas de trekking y casaca impermeable. El
adaptador de enchufe es infaltable, tenemos 220v como voltaje oficial.
Optimiza tu equipaje: Durante los viajes en tren a Machu Picchu,
solo puedes llevar equipaje de mano de hasta 5 kg. Planea tu maleta
considera las limitaciones de peso y tamaño para los traslados
internos.
Peso máximo: Peru Rail - 5 kg - 11 libras | Inca Rail - 8 kg - 17 libras
a + b + c = 157 centímetros
y
Verifica tu documentación: Todos los pasaportes deben tener una
vigencia de 6 meses como mínimo, es responsabilidad del pasajero verificar esta vigencia para poder
ingresar al país.